羊肉汤,那可是咱荣昌人的骄傲,用它作早餐招待亲朋好友,可算作最为高档的标准和礼节了。 羊肉汤最早起源于解放前,据说是一个叫陶镀光的人无意中发明的。经过几十年的发展演变,羊肉汤已今非昔比,其汤汁乳白,咸鲜味正,香味浓郁,肉质细嫩,无腥臊味及药料味,是冬令时节滋补的佳品。羊肉汤系列中最为出色的当为羊杂汤,其它如“蚂蚁上树”、“干码羊肉”、“粉蒸羊肉”等名菜味道也巴实得很。 昌元城内陶前贵的“陶老八羊肉馆”应该是最正宗的,他是“陶羊子”的第三代传人。另外在南顺城街的“正宗盘龙羊肉汤”、昌州中段的“陶羊子酒楼”、警民桥羊肉汤、富康酒楼等地也能吃到羊肉汤,味道也都不错。
今天(5月12日)是第九个全国防灾减灾日,今年的主题是“减轻社区灾害风险,提升基层减灾能力”。
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“再过一个多月,鸭子就能卖了,挣个3000块钱不成问题。”7月20日,昌州街道石河村12组脱贫户邓金全像往常一样,一大早就把鸭子赶到塘边,喂起了鸭子。看着自己养的100只鸭子欢快地争夺食物,这位78岁的老汉满心欢喜。
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