这几天，铜鼓镇高山村驻村工作队队长郑崇熠非常忙，他正带领村民抢抓晴好天气采摘成熟的辣椒。
近日，2019“讲好中国故事”创意传播大赛结果出炉。区融媒体中心两件作品分别获得重庆分站赛二等奖和优秀奖，其中《棠城工匠——韧骨扇韵开合春秋》获得人物纪实类二等奖，《荣昌好味道——铺盖面》获得文化传播类优秀奖。《棠城工匠——韧骨扇韵开合春秋》入围全国总决赛。
出生于1912年9月的干祖望，是全国著名老中医、江苏省中医院耳鼻喉科创始人。他一生酷爱书籍，人称“四书”老人——读书、藏书、教书、写书。现今已经98岁高龄的干祖望，虽听力下降，只能靠文字交流，但仍头脑清晰，思维敏捷，视物清楚，还看书看报写文章、批改论文。他曾说过：“上班上至90岁，寿年100岁。”这个愿望现在已成事实，干老新的目标是活到110岁……干老说，他能高寿，秘诀就在于他的“童心、蚁食、龟欲、猴行”八字养生法。
说起做饭，很多人身边都有一波做饭特别好吃的朋友，让人很是羡慕他们的手艺！其实，你不知道的事，有时候做饭好吃与不好吃，很可能就差了一个小窍门！ 快来看看，大厨不外传的做菜小诀窍，让你永远都比别人的饭菜香一点点！ 炒素菜时可以适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用；蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热，以避免维生素损失和味道变差。 1.青菜：不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩，炒的时间不宜过长。 2.藕片：一边炒一边加些清水，能防止藕变黑，口感也会好很多！ 3.茄子：切开后要立即下锅或者放入水中，不然茄子会被氧化成黑色。炒茄子时适量放些醋炒出来的茄子颜色不会发黑，这样出来的味道也会更好！ 4.豆芽：鲜嫩，炒时速度要快。若在炒时放一点醋，则能除豆芽的涩味，并且还能保持其爽脆鲜嫩。 5.鸡蛋：一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口；炒鸡蛋记得用筷子炒，炒的时候慢慢地将鸡蛋滑散，你会发现因为受热均匀鸡蛋变得更蓬松更大了。 6.豆腐：下锅前，可先放在开水里浸润十分钟，这样可清除豆味和碱味。 7.花生米：用冷锅冷油炒花生米，酥而不变色、不脱衣。
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