光其军 散文 狗尾巴草-狗尾巴草生命力旺盛，在古代却没有成为粮食吗，为什么？

狗尾巴草生命力旺盛，在古代却没有成为粮食吗，为什么？

谢邀。

这个问题很有意思，其实涉及到考古学中一个很重要的问题就是农业起源。我们对谷物的驯化和种植是什么时候产生的？最早驯化成为我们的粮食的作物又是什么呢？

其实，从考古发现来看，我们中国是目前世界上常见的两种粮食作物的最早产生地，一个是粟，也就是我们说的小米，另外一个是稻，也就是我们的大米。粟作农业和稻作农业是我们中国古代北方和南方最重要的两种粮食作物。

题目中的狗尾巴草在古代没有成为粮食，当然了，狗尾巴草是不能成为粮食的，也不好吃，但是，狗尾巴草在驯化之后就成为了人们重要的粮食，也就是粟，我们说的小米。从植物驯化来看，粟的驯化来自于野生的狗尾草，当然，驯化的过程是长时间的，可以想象出古人类最早没有驯化出粟的时候，狗尾草种子也是古人类重要的食物来源，不断的使用、人工种植才逐渐驯化出粟，成为了北方重要的粮食作物。

从考古遗址中的发现来看，西辽河流域的兴隆沟遗址发现了距今7600年前的炭化的粟，可以看出华夏先民在7600年前就已经开始吃小米了。在考古学上的小米其实包括粟和黍两种作物，就是我们现在所说的谷子（小米）和糜子（黄米、大黄米），这两种作物的最早驯化和种植地区一直以来都是争议颇多，有中国说、印度说等等，但是，随着我国植物考古学的不断发展，遗址中利用“浮选”找到的粟和黍的炭化种子越来越多，也逐渐为我们解决粟作农业的起源问题提供了大量依据。

（兴隆沟遗址出土的炭化粟）

现在，我们可以确定粟作农业起源于中国，在距今10000年以前，中国北方的山前谷地区域，一些狩猎采集人群开始种植粟和黍；而距今8000年左右，这两种作物的种植开始逐渐扩展到平原地区，普遍分布于中国北方；而到了距今6500年左右的新石器仰韶文化时期，粟作农业已经取代了狩猎采集，成为了最主要的经济生活方式，中国整体进入农业社会。

粟作农业产生之后也向西向南方传播，直至南亚和东南亚地区。年代上看，最晚在距今4500年左右，中国的栽培黍已经传播到中亚，并继续向西传播到欧洲，最晚在距今4000年左右，中国的栽培粟已经传播到了东南亚和南亚地区。

作者：散文网

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